Maynard James Keenan นักร้องนำวง Tool เปิดร้านซูชิสุดชิค พร้อมเมนูเด็ดชื่อวง Puscifer

อัปเดตเมื่อ: วันพฤหัสบดี ที่ 3 กันยายน 2569

Maynard James Keenan นักร้องนำสุดแนวของวงร็อกระดับตำนานอย่าง Tool กำลังจะเปิดร้านซูชิแห่งใหม่ แถมยังมีเมนูพิเศษที่ตั้งชื่อตามผลงานเพลงของเขาเองอีกด้วย

ร้านซูชิแห่งใหม่นี้มีชื่อว่า Queen B Sushi ตั้งอยู่ที่เมืองคอตตอนวูด รัฐแอริโซนา โดยมีกำหนดเปิดให้บริการในวันที่ 4 กันยายนนี้

เมื่อลองเข้าไปดูเมนูบนเว็บไซต์ของร้าน Queen B Sushi ก็จะพบกับซูชิหลากหลายรูปแบบ ทั้งซูชิโรล ซาชิมิ และนิกิริ ซึ่งมีชื่อคุ้นหูอย่างสไปซี่ทูน่า แคลิฟอร์เนียโรล หรือเทมปุระกุ้ง ที่แฟน ๆ ซูชิในอเมริกาคุ้นเคยกันดี

แต่มีเมนูหนึ่งที่สะดุดตาเป็นพิเศษ เพราะมันคือการรำลึกถึงผลงานเพลงและวงดนตรีโปรเจกต์ข้างเคียงของ Maynard James Keenan อย่างวง Puscifer

ผู้ที่มาเยือนจะได้พบกับเมนูซูชิโรลซิกเนเจอร์ที่ชื่อว่า “Puscifer Pops” ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาเนื้อขาว ปู อัดแน่นด้วยกุ้ง และราดด้วยซอสพอนซึรสเปรี้ยวสไตล์ญี่ปุ่นอย่างลงตัว

นอกจากนี้ เมนูอื่น ๆ ของร้านก็น่าสนใจไม่แพ้กัน โดยมีเมนูเรียกน้ำย่อยและจานแบ่งกินกันเล่น ๆ อย่างหอยอาซาริต้มสาเกมาเรียกน้ำย่อยก่อนเริ่มมื้อหลัก

เมนูซูชิของทางร้านจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก ๆ โดยในส่วนของซิกเนเจอร์โรลจะเน้นวัตถุดิบที่ซับซ้อนและพรีเมียมขึ้น เช่น “Torched Salmon Roll” ที่ประกอบไปด้วยแซลมอน แตงกวา อะโวคาโด ต้นหอม ท็อปด้านบนด้วยแซลมอนเบิร์นไฟและไข่ปลาคาเวียร์

สำหรับใครที่ไม่ชอบแนวฟิวชันหรืออยากกินอะไรที่เรียบง่าย เมนูคลาสสิกโรลก็ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี ส่วนสุดท้ายจะเป็นเมนูซาชิมิและนิกิริสำหรับคอปลาดิบตัวจริง

การก้าวเข้าสู่วงการอาหารญี่ปุ่นของ Maynard James Keenan ในครั้งนี้ ไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ เพราะเขาเป็นคนที่ชอบทำธุรกิจนอกเหนือจากงานดนตรีอยู่แล้ว โดยร้านซูชินี้ตั้งอยู่ใกล้ ๆ กับร้าน Queen B Vinyl Cafe ซึ่งเป็นทั้งคาเฟ่ ร้านขายแผ่นเสียง และร้านตัดผมในตัว

แถมเขากับภรรยายังทำธุรกิจไวน์ในชื่อ Caduceus Cellars และ Merkin Vineyards อีกด้วย

ทางเว็บไซต์ของร้านได้เผยว่า จุดเริ่มต้นความคลั่งไคล้ซูชิของนักร้องวัย 62 ปีคนนี้ เกิดขึ้นระหว่างการทัวร์คอนเสิร์ตที่ประเทศญี่ปุ่นในช่วงต้นยุค 2000 กับวง A Perfect Circle

เขากล่าวว่า มันเป็นประสบการณ์ที่เปิดหูเปิดตาและน่าทึ่งมาก ในตอนนั้นเขาได้ซื้อตะเกียบพกพาทำจากไทเทเนียมและไม้เนื้อแข็งจากแบรนด์ Snow Peak และเขาก็พกมันติดตัวไปไหนมาไหนด้วยตลอดตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

ร้าน Queen B Sushi จะเปิดให้บริการตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันจันทร์ โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 4 กันยายนนี้เป็นต้นไป และเปิดให้จับจองสำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์ของทางร้านได้แล้ว

ที่มา: Loudwire